สิวขึ้นเพราะกินอะไร? รวมอาหารที่ทำให้เกิดสิว พร้อมวิธีดูแลเพื่อผิวใส

Key Takeaway

• ตัวอย่างอาหารที่ทำให้เกิดสิว ได้แก่ น้ำตาลหรือของหวาน ของทอดและของมัน ผลิตภัณฑ์นม อาหารที่มีรสเผ็ด อาหารรสเค็มหรือโซเดียมสูง กลูเตนในเบเกอรี่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารแปรรูป อาหารที่มีโอเมกา 6 สูง คาร์โบไฮเดรตขัดสี อาหารซีฟู้ด
• ตัวอย่างอาหารลดสิว เช่น คะน้า ผักโขม บรอกโคลี กะหล่ำปลี ฝรั่ง แอปเปิล ส้ม ผลไม้ตระกูลเบอร์รี ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ควินัว ขนมปังโฮลวีท แซลมอน ทูน่า ซาร์ดีน อกไก่ ไข่ รวมถึงเมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย วอลนัต โยเกิร์ตรสธรรมชาติ นมเปรี้ยว กิมจิ หรือคอมบูชา 
• วิธีดูแลผิวหน้าเพื่อลดโอกาสเกิดสิว เช่น ล้างหน้าให้สะอาด เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่อ่อนโยน ใช้สกินแคร์ลดโอกาสเกิดสิว หลีกเลี่ยงการบีบสิว และทาครีมกันแดดเป็นประจำ

หนึ่งในสาเหตุของสิวที่หลายคนอาจมองข้ามคืออาหารที่เรากินในแต่ละวัน เพราะอาหารบางประเภทสามารถกระตุ้นให้เกิดสิวได้โดยไม่รู้ตัว ไม่ว่าจะเป็นของมัน ของทอด หรือของหวานที่เราคุ้นเคยกันดี หากคุณกำลังเจอกับปัญหาสิวที่ไม่หายสักที ลองมาดูกันว่าอาหารที่ทำให้เกิดสิวแบบไหนที่ควรเลี่ยง และมีวิธีดูแลผิวอย่างไรให้กลับมาสดใสและเรียบเนียนอย่างมั่นใจอีกครั้ง

ลิสต์ 12 อาหารที่ทำให้เกิดสิว

หลายคนอาจไม่รู้ว่าอาหารบางประเภทสามารถกระตุ้นการอักเสบ หรือการทำงานของต่อมไขมันจนทำให้มีโอกาสเกิดสิวได้ง่ายขึ้น มาดูกันว่า 12 อาหารที่ทำให้เกิดสิวมีอะไรบ้าง!

1. น้ำตาลหรือของหวาน

ของกินที่มีน้ำตาลสูง เช่น ขนมเค้ก น้ำอัดลม หรือของหวานต่างๆ อาจเป็นหนึ่งในของกินที่ทำให้เกิดสิวได้โดยไม่รู้ตัว เพราะเมื่อร่างกายได้รับน้ำตาลมากเกินไป จะกระตุ้นให้มีการหลั่งฮอร์โมนอินซูลิน (Insulin) เพิ่มขึ้น เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด 

ฮอร์โมนนี้มีผลต่อการกระตุ้นต่อมไขมันให้ทำงานมากขึ้น ทำให้ผิวมัน เกิดการอุดตันของรูขุมขน และตามมาด้วยปัญหาสิวในที่สุด ดังนั้น การหลีกเลี่ยงของกินที่ทำให้เกิดสิว โดยเฉพาะของหวานจัด จึงเป็นหนึ่งในทางเลือกที่ดีในการดูแลผิวให้ดีขึ้น

2. ของทอดและของมัน

อาหารที่ทำให้เกิดสิวอย่างหนึ่งที่ควรระวังคืออาหารทอดและอาหารมัน ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ หรือของว่างที่มีน้ำมันเยอะ เพราะไขมันในอาหารเหล่านี้มีส่วนกระตุ้นการทำงานของต่อมไขมันในร่างกายให้ผลิตน้ำมันออกมามากกว่าปกติ 

การกินของทอดแล้วสิวขึ้น เพราะของทอดส่งผลให้ผิวหน้ามันง่าย เกิดการอุดตันของรูขุมขน และนำไปสู่โอกาสการเกิดสิวในที่สุด หากหลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้ได้ จะช่วยลดโอกาสเกิดสิวและควบคุมความมันบนผิวหน้าได้ดียิ่งขึ้น

3. ผลิตภัณฑ์นม

ชีส นม ครีม และโยเกิร์ต แม้จะเป็นของโปรดของใครหลายคน แต่จริงๆ แล้วจัดอยู่ในกลุ่มอาหารที่ทำให้เป็นสิวได้ เพราะผลิตภัณฑ์จากนมมีผลต่อฮอร์โมนในร่างกาย โดยเฉพาะการเพิ่มระดับ IGF-1 ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นให้ร่างกายผลิตน้ำมันมากขึ้น เมื่อผิวมันเกินไป ก็มีโอกาสที่รูขุมขนจะอุดตัน และทำให้เกิดสิวตามมาได้ง่าย ดังนั้น ถ้าเป็นคนที่มีแนวโน้มเป็นสิวง่าย ควรระวังการกินนมและผลิตภัณฑ์จากนมให้มากขึ้น

4. อาหารที่มีรสเผ็ด

อาหารรสเผ็ดจัดก็ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ทำให้เกิดสิวที่หลายคนไม่ทันระวัง เพราะเมื่อเรากินเผ็ดร่างกายจะมีการไหลเวียนเลือดมากขึ้น และกระตุ้นการทำงานของต่อมเหงื่อกับต่อมไขมัน ทำให้ผิวมันง่ายขึ้น ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้รูขุมขนอุดตันและเกิดสิว โดยเฉพาะคนที่ผิวแพ้ง่ายหรือเป็นสิวอยู่แล้ว การกินเผ็ดอาจทำให้ผิวระคายและสิวเห่อหนักกว่าเดิมได้

5. อาหารรสเค็มหรือโซเดียมสูง

อีกประเภทของอาหารที่ทำให้สิวขึ้นที่ควรระวังคือ อาหารที่เค็มจัดหรือมีปริมาณโซเดียมสูง เช่น อาหารแปรรูป บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือขนมขบเคี้ยวต่างๆ เพราะโซเดียมในปริมาณมากจะทำให้ร่างกายทำงานหนักขึ้นในการดูดซึมและขับของเสีย ซึ่งของเสียเหล่านี้อาจถูกระบายออกผ่านทางรูขุมขนและเหงื่อ ส่งผลให้ผิวระคายและเกิดสิวอักเสบได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะในผู้ที่มีผิวมันหรือเป็นสิวอยู่แล้ว ควรหลีกเลี่ยงอาหารเค็มเพื่อลดความเสี่ยง

6. กลูเตนในเบเกอรี่

อาหารที่ทำให้เกิดสิวอีกชนิดที่หลายคนคงคาดไม่ถึงคืออาหารที่มีกลูเตน เช่น ขนมปัง เค้ก หรือเบเกอรี่ต่างๆ เพราะกลูเตนเป็นโปรตีนที่บางคนย่อยได้ไม่หมด ทำให้เกิดการตกค้างในลำไส้ จนไปรบกวนระบบย่อยอาหาร ส่งผลให้ร่างกายเกิดความไม่สมดุล และอาจกระตุ้นให้ผิวเกิดการอักเสบตามมา ซึ่งรวมถึงการเกิดสิวอุดตันและสิวอักเสบโดยไม่รู้ตัว ใครที่เป็นสิวง่ายจึงควรลดทานขนมเบเกอรี่ลงบ้างเพื่อผิวที่ดีขึ้น

7. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด เช่น เหล้า เบียร์ หรือไวน์ คืออาหารที่ทำให้เกิดสิว เพราะแอลกอฮอล์ทำให้ร่างกายมีสารพิษสะสมมากขึ้น และต้องขับของเสียผ่านทางผิวหนัง เมื่อผิวต้องขับของเสียมากเกินไปจะเกิดการระคายผิว ทำให้เกิดสิวอักเสบตามมาได้ 

นอกจากนี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางประเภทยังมีน้ำตาลสูง และทำลายจุลินทรีย์ดีในร่างกาย ซึ่งยิ่งกระตุ้นให้สิวขึ้นง่ายขึ้นอีกด้วย ดังนั้น ควรลดหรือหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์เพื่อสุขภาพผิวที่ดี

9. อาหารแปรรูป

อาหารแปรรูปต่างๆ ก็เป็นอีกหนึ่งอาหารที่ทำให้เกิดสิว เพราะมักมีไขมันและโซเดียมสูง รวมถึงส่งผลเสียต่อจุลินทรีย์ดีในลำไส้ เมื่อจุลินทรีย์เสียสมดุลร่างกายก็จะเกิดการอักเสบภายในร่างกาย ซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดปัญหาสิวตามมาได้ง่ายขึ้น

10. อาหารที่มีโอเมกา 6 สูง

อาหารที่มีไขมันโอเมกา 6 สูง มักพบได้ในอาหารทอด อาหารมัน รวมถึงอาหารสไตล์ตะวันตกอย่างคอร์นเฟลก เนื้อแดง นม ไข่ และน้ำมันถั่วเหลือง ที่มีส่วนกระตุ้นให้เกิดสิวอักเสบและรูขุมขนอุดตันได้ง่ายขึ้น การทานอาหารที่ทำให้เกิดสิวเหล่านี้บ่อยๆ จึงเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดสิวได้อย่างชัดเจน จึงควรควบคุมปริมาณเพื่อดูแลผิวให้ดีขึ้น

11. คาร์โบไฮเดรตขัดสี

คาร์โบไฮเดรตขัดสีส่วนมากพบในขนมปัง พาสต้า ซีเรียล และเส้นก๋วยเตี๋ยว อาหารกลุ่มนี้มีดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index) สูง ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นให้ร่างกายผลิตอินซูลินเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ต่อมไขมันทำงานมากขึ้น ทำให้ผิวมันและเพิ่มโอกาสเกิดสิวได้ง่ายขึ้น จึงจัดเป็นอาหารที่ทำให้เกิดสิวที่ควรจำกัดการรับประทานเพื่อผิวที่ดีขึ้น

12. ซีฟู้ด

สำหรับคนที่มีแนวโน้มเป็นสิวง่าย ควรระวังการรับประทานอาหารทะเลอย่างกุ้ง ปู และลอบสเตอร์ เพราะอาหารเหล่านี้มีทั้งมีไอโอดีนและคอเลสเตอรอลสูง ซึ่งอาจเป็นตัวกระตุ้นให้สิวขึ้น หรือทำให้สิวที่มีอยู่แล้ว ลุกลามและเพิ่มจำนวนได้ง่ายขึ้น ถ้าไม่อยากให้ปัญหาสิวแย่ลง ลองจำกัดปริมาณการกินอาหารที่ทำให้เป็นสิวเหล่านี้ดู

สิวขึ้นแล้วต้องทำอย่างไร? รวมวิธีดูแลผิวและอาหารลดสิว

เมื่อสิวขึ้นแล้ว การดูแลให้สิวหายเร็วที่สุดไม่ใช่แค่การรักษาผิวภายนอกเท่านั้น แต่ยังต้องดูแลจากภายในด้วย มาดูวิธีดูแลผิวและอาหารลดสิวที่ช่วยให้ผิวกลับมาใสขึ้น ทั้งการดูแลผิวโดยตรงและการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม เช่น

ทำความสะอาดใบหน้าเป็นประจำ 

การทำความสะอาดผิวหน้าอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญที่ควรฝึกให้เป็นนิสัย เพราะช่วยลดสาเหตุของสิวอุดตันได้ดี โดยล้างทำความสะอาดใบหน้าวันละ 2 ครั้งด้วยผลิตภัณฑ์ที่อ่อนโยน ใช้น้ำอุ่นล้างหน้าและล้างออกให้สะอาด ไม่ถูแรงเกินไป เพื่อป้องกันการอุดตันและระคายผิว

แนะนำใช้โฟมล้างหน้า Sébium Gel Moussant ที่ทำความสะอาดอย่างอ่อนโยน ไม่ทำให้ผิวแห้ง ช่วยขจัดความมันส่วนเกินและป้องกันการอุดตันของรูขุมขน สูตรปราศจากสบู่ อ่อนโยนต่อผิวและรอบดวงตา พร้อมรักษาสมดุลค่า pH ให้ผิวสุขภาพดีอย่างแท้จริง 

ใช้สกินแคร์รักษาสิว 

อีกวิธีลดโอกาสเกิดสิวอุดตันคือใช้เซรั่ม Sébium Serum ที่ช่วยควบคุมความมัน ลดโอกาสเกิดสิว และลดเลือนรอยสิว พร้อมทำให้ริ้วรอยตื้นขึ้นอย่างอ่อนโยน นอกจากนี้ ควรใช้มอยส์เจอร์ไรเซอร์สำหรับผิวบอบบางเป็นสิวง่าย เช่น Sébium Sensitive ที่มี Inflastop complex™ ช่วยปลอบประโลมสิวอักเสบ กลีเซอรีนให้ความชุ่มชื้นยาวนาน และแป้งสังกะสีคุมมัน ช่วยลดความมันเงา ทำให้ผิวดูดีขึ้นอย่างชัดเจน

รับประทานอาหารที่ดัชนีน้ำตาลต่ำ 

การเลือกรับประทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index) ต่ำหรือกลาง จะช่วยให้น้ำตาลในเลือดปล่อยออกอย่างช้าๆ ส่งผลให้โอกาสเกิดสิวลดน้อยลง อาหารลดสิวที่ควรเลือก เช่น ถั่ว อัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต ฝรั่ง แอปเปิล ส้ม ผักสีเขียว เนื้อสัตว์ ขนมปังธัญพืช และข้าวไรซ์เบอร์รี่ เป็นต้น

กินอาหารที่มีโอเมกา 3  

โอเมกา 3 และโอเมกา 6 เป็นกรดไขมันจำเป็นที่จัดอยู่ในกลุ่มอาหารลดสิว เนื่องจากช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้ โดยเฉพาะโอเมกา 3 ซึ่งมีคุณสมบัติเด่นด้านการต้านการอักเสบและส่งผลดีต่อผิว 

ปัจจุบันหลายคนทานน้ำมันพืช เช่น น้ำมันดอกทานตะวัน ที่มีโอเมกา 6 สูงเกินไป ทำให้สมดุลกรดไขมันในร่างกายเปลี่ยน นักโภชนาการจึงแนะนำให้เพิ่มโอเมกา 3 จากแหล่งอาหารอย่างน้ำมันปลา ปลา วอลนัต เฮเซลนัต เมล็ดเจีย และแฟลกซ์ซีดบด เพื่อให้ร่างกายสมดุลมากขึ้น

นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสาร Antioxidant เช่น วิตามินเอ วิตามินอี และผักผลไม้หลากสี ก็มีส่วนช่วยลดสิว เพราะสามารถลดการอักเสบใต้ผิวหนัง ซึ่งเป็นต้นเหตุของสิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เลือกทานอาหารที่มีธาตุสังกะสีหรือซิงค์  

ธาตุสังกะสี (ซิงค์) เป็นอีกหนึ่งสารอาหารสำคัญที่อยู่ในกลุ่มอาหารลดสิว เพราะมีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบและยับยั้งแบคทีเรีย P. acnes ที่เป็นต้นเหตุของการเกิดสิว งานวิจัยหลายชิ้นยังระบุว่าผู้ที่มีแนวโน้มเป็นสิวเรื้อรังมักมีระดับซิงค์ในร่างกายต่ำกว่าปกติ

แหล่งอาหารที่อุดมด้วยซิงค์ ได้แก่ ผักใบเขียวอย่างคะน้าและบรอกโคลี ซึ่งนอกจากจะให้ซิงค์แล้ว ยังเต็มไปด้วยสาร Antioxidant ที่ดีต่อผิว ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันผิว ลดการอักเสบ และทำให้ผิวแข็งแรงจากภายใน

สรุป

อาหารที่ทำให้เกิดสิวมีหลายประเภท เช่น ของทอด ของมัน น้ำตาลสูง นมวัว อาหารแปรรูป และอาหารรสจัด ซึ่งล้วนกระตุ้นการทำงานของต่อมไขมันหรือกระตุ้นการอักเสบในร่างกาย เมื่อสิวขึ้นแล้วควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้หรือรับประทานอาหารลดสิว พร้อมดูแลผิวอย่างอ่อนโยน เช่น ล้างหน้าด้วยคลีนซิ่งสูตรอ่อนโยน เลือกใช้สกินแคร์ที่ช่วยลดการอักเสบและควบคุมความมัน รวมถึงทาครีมบำรุงเพื่อฟื้นบำรุงผิวตามสภาพผิวอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้สิวลดลงและผิวกลับมาเรียบเนียนใสอีกครั้งอย่างมีประสิทธิภาพ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับอาหารที่ทำให้เกิดสิว (FAQ)

หลายคนอาจสงสัยว่าอาหารที่กินมีผลต่อสิวหรือไม่ ทั้งที่ดูแลผิวอย่างดีแล้วแต่สิวยังไม่หาย ในส่วนนี้เรารวบรวมคำถามยอดฮิตเรื่องอาหารที่ทำให้เกิดสิว พร้อมคำตอบสั้นๆ เข้าใจง่าย เพื่อให้ดูแลผิวจากภายในได้อย่างตรงจุด

สิวขึ้นควรงดอาหารอะไร?

อาหารที่ควรงดเมื่อเป็นสิว เช่น น้ำตาลทรายขาว ขนมปังขาว อาหารที่มีรสหวาน มันฝรั่ง ข้าวขาว อาหารที่มีน้ำตาล ขนมหวาน ผักที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง

เป็นสิวเพราะขาดวิตามินอะไร?

เป็นสิวเพราะขาดวิตามินบางชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินบี โดยเฉพาะบี 5 และบี 6 วิตามินซี วิตามินดี วิตามินอี รวมถึงแร่ธาตุอย่างสังกะสี (Zinc)

ชาเขียวลดสิวได้ไหม?

ชาเขียวมีสาร Antioxidant และต้านการอักเสบที่อาจช่วยลดโอกาสเกิดสิวและรอยแดงได้ในบางกรณี อย่างไรก็ตาม ยังจำเป็นต้องมีการศึกษาวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพของชาเขียวในการรักษาสิวอย่างชัดเจน